Expresión de asombro o sorpresa, típica de los santiagueños, que se usa cuando algo te deja boquiabierto.
¡Achalay, humano! ¿Cómo hiciste para comerte todo ese locro solo?
Expresión de asombro o sorpresa cuando el frío te pega más fuerte que abrazo de suegra en invierno.
Salí a la calle sin abrigo y, achalay, ¡qué frío hace!