• Empollón de bodega

    Un apodo cariñoso para las personas que pasan más tiempo catando vinos y aprendiendo sobre caldos que en la biblioteca estudiando libros. Vamos, un erudito del buen beber.

    "Desde que se fue a estudiar enología, se convirtió en un empollón de bodega; ya no le sacas de las catas ni con tirachinas."