¿Qué significa "Echarse un recalentado"?
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Se refiere a comer los sobrantes del día anterior, usualmente tras una fiesta o reunión. En Campeche, el sabor mejora al siguiente día.
"Después de la pachanga de anoche, lo mejor fue echarnos un recalentado con los tacos que sobraron. ¡Quedó buenísimo!"
