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Cicatrizar el asado
Frase acuñada por los chubutenses para decir que hay que dar vuelta el asado en la parrilla antes de que se queme. Solo alguien de Chubut podría darle un toque tan poético a cocinar carne.
"Che, Tata, me parece que ya es hora de cicatrizar el asado antes de que se termine carbonizando."
